Bagaimana Asid Benzoat Berfungsi Sebagai Pengawet Makanan
RingkasanAsid benzoat adalah sebatian yang sering digunakan sebagai pengawet makananPengawet ini berfungsi untuk melambatkan proses kerosakan makanan, sama ada disebabkan oleh mikrob, bakteria, ragi dan kulat.Cara kerjanya adalah dengan menghambat, mencegah, menghentikan proses pembusukan dan penapaian bahan makanan.Read More »